Выборочные проверки в школьных столовых, которые провели представители курского городского департамента образования, показали, что все школы, которым выделили в этом году средства из бюджета, эффективно использовали их для переоборудования столовых. Для многих из них более удобен кейтеринг, но полученное новое оборудование позволяет самим школам наладить полноценное питание детей.
В нынешнем году было выделено в общей сложности почти 20 миллионов рублей на ремонт и новое оборудование столовых. В некоторых школах в итоге появились современные тестомесильные машины, электроплиты и овощерезки. Например, в курской школе № 52, которой из бюджета выделили почти восемьсот тысяч рублей, которые позволили закупить новую тестомесильную машину, заменить электроплиты и овощерезки. Директор комбината питания «Курский школьник» Людмила Дюкаева уверена, что новое оборудование позволит выдерживать все технологии и получать блюда самого высокого качества.
